アップルブルーベリーマフィン レシピ・作り方
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材料(6個分人分)
作り方
-
1
オーブンを180℃に余熱する。
小麦粉、全粒粉、シナモン、塩、砂糖をボールに入れてよく混ぜる。 - 2 卵白とリンゴ、スキムミルク、オイル、クルミも加え混ぜ、ブルーベリーを加え、さっくり混ぜ、型に流し込む。
- 3 25〜30分焼く。
きっかけ
大好きなブルーベリーの出来るだけカロリーを控えたスイーツをつくってみました。
おいしくなるコツ
今回は、そのまま卵白を加えましたが、泡立器で柔らかい角が出るくらい泡たててからさっくり混ぜるともっとふわっとすると思います。とても火の通りが良いのですぐ焼けます。
- レシピID:1380003974
- 公開日:2012/04/02
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- マフィン
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