濃厚〜♫何でも合っちゃうチーズフォンデュソース レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 鍋にバターを入れて溶かし、弱火にしたら小麦粉を少しずついれて泡だて器で混ぜます。
-
2
牛乳を少しずつ入れて混ぜます。
だんだんとろみが出てくるので、お好みの緩さになったらとろけるチーズを入れます。 - 3 コンソメを入れて最後に塩とブラックペッパーで味を整えます。
きっかけ
お鍋にもお料理のソースにも使えるようなチーズフォンデュのソースを作りたくて味見をしながら頑張りました。
おいしくなるコツ
ガーリックやハーブやスパイスはお好みで入れてオリジナルソースを作ってください♪
- レシピID:1380003070
- 公開日:2011/11/09
関連情報
- カテゴリ
- クリームソース
- 料理名
- チーズフォンデュ、ソース、たれ
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