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○○家っぽい?!簡単つゆだく牛丼♪ レシピ・作り方
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tappuu
丼にせず煮物一品として出してもいいかも(^^)
玉子はお好みで♪
みんながつくった数
4
件
材料(2~3人分)
牛肉こまぎれ
250g
玉ねぎ
中1個半
◎だし汁
50cc
◎白ワイン
150cc
◎赤ワイン
30cc
砂糖
小さじ1
醤油
30cc
塩コショウ
適量
作り方
1
鍋に◎を入れ、沸騰させてから細かめに切った牛肉を入れます。
再度沸騰したらアクを取ります。
2
玉ねぎ(半分に切ってから幅1cmに切ります)を入れ、煮立ったら砂糖、醤油を入れて15~20分煮込みます。
3
こんな感じに玉ねぎがくたくたになったら、味を見て、塩コショウを加えて下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉ねぎを切る時は細過ぎると存在感なくなっちゃいます。
きっかけ
友達に聞いたコツをアレンジしてみたらいい出来だったので。
公開日:2011/08/22
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関連キーワード
吉野家すき家
牛丼つゆだく
白ワイン赤ワイン
簡単
料理名
牛丼
このレシピを作ったユーザ
tappuu
いかに簡単にラクするか?!をベースに料理してます♪
つくったよレポート(
3
件)
2020/09/28 16:13
美味しく出来ました(^^)
ruka71
2019/06/03 21:20
美味しくいただきました! ありがとうございます✨
るもちゃん
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