○○家っぽい?!簡単つゆだく牛丼♪ レシピ・作り方

○○家っぽい?!簡単つゆだく牛丼♪
tappuu
tappuu
丼にせず煮物一品として出してもいいかも(^^)
玉子はお好みで♪

材料(2~3人分)

  • 牛肉こまぎれ 250g
  • 玉ねぎ 中1個半
  • ◎だし汁 50cc
  • ◎白ワイン 150cc
  • ◎赤ワイン 30cc
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 30cc
  • 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1 鍋に◎を入れ、沸騰させてから細かめに切った牛肉を入れます。
    再度沸騰したらアクを取ります。
  2. 2 玉ねぎ(半分に切ってから幅1cmに切ります)を入れ、煮立ったら砂糖、醤油を入れて15~20分煮込みます。
  3. 3 こんな感じに玉ねぎがくたくたになったら、味を見て、塩コショウを加えて下さい。

きっかけ

友達に聞いたコツをアレンジしてみたらいい出来だったので。

おいしくなるコツ

玉ねぎを切る時は細過ぎると存在感なくなっちゃいます。

  • レシピID:1380002469
  • 公開日:2011/08/22
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
牛丼その他の牛肉・ビーフ
関連キーワード
吉野家すき家 牛丼つゆだく 白ワイン赤ワイン 簡単
料理名
牛丼
tappuu
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(3件)

  • ruka71
    ruka71
    2020/09/28 16:13
    ○○家っぽい?!簡単つゆだく牛丼♪
    美味しく出来ました(^^)
  • るもちゃん
    るもちゃん
    2019/06/03 21:20
    ○○家っぽい?!簡単つゆだく牛丼♪
    美味しくいただきました!
    ありがとうございます✨
  • ちっち0909
    ちっち0909
    2011/11/28 19:43
    ○○家っぽい?!簡単つゆだく牛丼♪
    白ワインはなくて、だし汁で代用しましたが、充分美味しかったです^^
    白ワイン使うと、もっと深みがでるんでしょうね♪ごちそうさまでした

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る