揚げずに簡単♪おいしい♪ ガーリックポテト レシピ・作り方
![揚げずに簡単♪おいしい♪ ガーリックポテト](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9e8fff74a94350d2fe8c8285c0bd8b0717f62318.78.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3~4人分)
- じゃがいも 中3~4個
- マーガリンかバター 大2
- ガーリックパウダー 適量
- クレイジーソルトか塩コショー 適量
作り方
- 1 じゃが芋はくし切りにして水にさらし、耐熱皿に入れてレンジでチン。串が通るくらいやわらかくなったら水気を切る。
- 2 フライパンにバターを入れ弱火に。じゃが芋を入れたら、じっくり弱火で両面カリカリになるまで焼く。混ぜる頻度は少なめに♪途中でガーリックパウダーを入れる。
- 3 カリカリになったら塩コショーをして軽く混ぜたら出来上がり♪スキレットならそのまま食卓へ^^♪
きっかけ
揚げずに美味しいフライドポテトを作りたいと思いました。
おいしくなるコツ
レンジではそのまま食べられるくらいやわらかくチンした方が出来上がりが美味しいです。フライパンでは弱火でじっくりカリカリになるまで炒めて下さいね。おつまみにもお弁当にも最高です♪ 我が家はスキレットで作り、そのまま食卓へ出しています♪
- レシピID:1380002311
- 公開日:2011/07/28
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ガーリックポテト
![niji-sora](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ad01f89c9c24189cc4ac5caf22e597a136fec5dd.78.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
2 件
つくったよレポート(2件)
-
coharu10252023/10/27 18:59美味しくできました
-
れんど2011/11/01 16:51揚げ物はちょっと大変ですが、レンチンとフライパンで作れていいですねぇw
ポテトの外はカリっと中はホクホクで美味しかったですぅ~