汁は少な目なので、3では気付いたときに裏表を返したりしてください。
お手頃な鶏肉でいつものチャーシューを作ったら好評で、うちの定番です。 残った汁も鶏のうま味が出ておいしいので、煮ものなどに使うとおいしくなりますよ☆
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