夏みかんの皮のシロップ漬け レシピ・作り方
材料(小瓶3個人分)
- 夏みかんの皮 2個分
- 砂糖 120グラム
- 水 500ml
作り方
- 1 夏みかんの皮をむいて皮を薄く2~3センチくらいの大きさに千切りしていく。
-
2
お鍋に①を入れひたひたになるまでお水を入れて沸騰させる。
5分ほどたったらざるにあげる。 - 3 ②をもう一度繰り返す。
- 4 お鍋にお水500m入れざるにあげた夏みかんの皮と砂糖を入れ30分煮込む。
-
5
30分たったら少し冷まし、煮沸消毒しておいた瓶に詰めてできあがり☆
※冷蔵庫で保存してください。
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