行者にんにくの醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   行者にんにくは、下の赤い部分を取り除いて、中の土等をよく洗い流します。

2. 2

   １をさっと茹でます。（長期保存の場合は洗うだけにします）
   保存用の瓶は煮沸消毒してください。

3. 3

   瓶に行者にんにくを入れ、ひたひたになる程度に醤油を入れます。翌日から食べられます☆