煮た具材は冷凍保存できます。（多めに煮ておくことも） 炊き立てご飯に、レンジで温めてまぜれば、 買い置きの無いときでもすぐにご飯が出来ます。 具材はレンコンやたけのこを入れても美味しくできます。
我が家で昔から作られている酢飯です。ひな祭りとか船の神さまのお祭りのときによく作ります。
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全部揃わなくてもいいですよ