子供も大好き♪にんじんしりしり～☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- にんじん
- １本
- 塩
- 小さじ１／２
- 昆布だし
- 少々
- 卵
- １個
作り方
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- 1
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- にんじんを千切りにする。きんぴらより少し太めのイメージで。
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- 2
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- フライパンにサラダ油を熱し、にんじんを炒める。
塩、お好みで昆布だしを入れる。
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- 3
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- 弱火で７分位炒め、しんなりしてきたら卵を割り入れ、ぐるぐる混ぜる。
-
- 4
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- 卵がお好きな固さになれば、完成！！
おいしくなるコツ
薄味なので、濃い目がお好きな方は調節して下さいね♪
にんじんをよく炒めると、甘くて美味しいです。
きっかけ
沖縄料理が好きなので♪