小松菜だけを使って レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は良く洗い株を取り、４～５センチほどの食べやすい長さに切る。
   にんにくは微塵きり。

2. 2

   フライパンに油とにんにくを入れてしっかりと熱し、小松菜を入れて高温で炒める。

3. 3

   しんなりしてきたらオイスターソースを回しいれてよく絡める。
   器に盛る。

4. 4

   お好みで荒引き胡椒（ブラックペッパー）を散らす。