♡牛肉と白滝とえのきと白菜の煮物♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
白菜を食べやすい大きさに切る。
えのきの軸を切り落とし、小房に分ける。
白滝を食べやすい長さに切る。 - 2 鍋にサラダ油をひき、牛肉と白菜とえのきと白滝を入れて、中火で2分炒める。
-
3
2に☆を入れて、蓋をして10分煮る。
蓋を開けてからも全体を混ぜながら加熱し、水分をある程度飛ばす。味見をして煮汁の味が丁度良くなったら火を止めて出来上がり♪
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