マーガリンで作るチェッカークッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにマーガリンと砂糖を入れて混ぜる

   

2. 2 薄力粉を入れて、全体的に均一になるように混ぜ、豆乳を入れてひとまとめにする

   

3. 3 生地を2等分にして、1つを別のボウルに移してココアパウダーを入れてこねるようにして混ぜ、２つの生地をクッキングシートの上に置く

   

4. 4 それぞれの生地を長方形になるように伸ばす

   

5. 5 包丁で２つの生地を縦半分に切り、交互に重ねる

   

6. 6 そのままクッキングシートで包み、冷凍庫で30分休ませる

   

7. 7 オーブンを170℃に設定しておく。冷凍庫から生地を出し、包丁で厚さ約5mmに切り、鉄板に並べる
8. 8 予熱が完了したら13分焼き、冷ましてお皿に盛ったら完成