牛肉と糸こんにゃくと玉ねぎの煮物☆ レシピ・作り方

牛肉と糸こんにゃくと玉ねぎの煮物☆
  • 約30分
  • 500円前後
mamacream
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糸こんにゃく多めです☆
ご飯が進みます♪♪

材料(3人分)

  • 牛バラ肉 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • 糸こんにゃく 400g
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • ☆濃口醤油 大さじ4
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆三温糖 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆和風顆粒だし 小さじ1
  • ☆水 1カップ

作り方

  1. 1 玉ねぎを薄切りにする。
    糸こんにゃくを食べやすい長さに切る。
  2. 2 鍋に牛バラ肉と玉ねぎを入れて中火で炒める。玉ねぎがしんなりしたら、すりおろし生姜と糸こんにゃくを入れて更に1分炒める。
  3. 3 2の鍋に☆を入れて、落し蓋をして15分程煮る。
    15分後、落し蓋を取り、全体を混ぜながら煮る。
    煮汁が少なくなったら火を止める。出来上がり♪

きっかけ

夕飯に♪

おいしくなるコツ

落し蓋を取った時に煮汁を味見をしてみて下さい♪丁度良い濃さならそれで完成ですし、味が薄ければ好みの濃さになるまで煮汁を飛ばして下さい♪

  • レシピID:1370025774
  • 公開日:2024/07/20
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カテゴリ
牛バラ肉糸こんにゃく玉ねぎ
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つくったよレポート(2件)

  • 月のおと
    月のおと
    2024/07/29 09:02
    牛肉と糸こんにゃくと玉ねぎの煮物☆
    糸こんにゃくたくさんうれしい♡とてもおいしかったです♪
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/07/26 17:33
    牛肉と糸こんにゃくと玉ねぎの煮物☆
    mamacreamちゃん‎♪レポありがとうございました♪ご飯にぴったり甘辛味、美味しいですৎ•ु·̫•ूॽいつも素敵なレシピ教えて下さりありがとうございます

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