小麦粉と卵は余分に付けすぎず、パン粉はギュっと押すように付けて、厚くなりすぎないように!中身に火が通っているので、油の温度は高めでOKです!
美味しいキタアカリのじゃがいもをたくさん頂いたので(^^)
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