おつまみ簡単砂肝ぽん酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   半分に切る

2. 2

   また、その半分　火の通りぽん酢が染みやすい様に切り込みを入れます。
   （薄切りが良い方は薄切りにしてください）

3. 3

   茗荷を細切りして水に10分位さらし水気を切っておきます。
   （玉ねぎでも可　水に15分さらしてください）

4. 4

   お鍋にお湯を沸かしお酒を入れ沸騰させる。
   沸騰したお湯に砂肝を入れ再度沸騰してから7分茹でてください。
   （薄切りにした場合は4分位）

5. 5

   お湯を切りタッパーに砂肝→みょうが→
   砂肝→みょうがと入れてください。

6. 6

   タッパーの1/3位ぽん酢を入れて冷ましてから冷蔵庫に冷蔵庫入れる前に混ぜて、
   たまに混ぜ混ぜしてください。

7. 7

   お昼に作れば夜になると食べ頃です。