豚バラとクレソンのお蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クレソンは2cm位の長さに切る。
   長ねぎは小口切りにする。
   豚ばら肉は3cm位の長さに切る。

2. 2

   鍋に●を入れて火にかけ、沸騰したら豚肉を入れる。
   アクが出たらすくい、2分くらい煮る。

3. 3

   蕎麦を電子レンジで解凍して温め、丼に入れる。
   生のクレソンをのせ、熱々のつゆをかけて、ねぎをのせる。