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ほっこり里芋の煮っころがし レシピ・作り方

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mcham
ほくほく染みた里芋の煮物です
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

里芋
8個
水
200cc
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
顆粒だし
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    里芋は皮付きのまま分量外の水で茹でます
    沸騰して10分、その後水で冷やして皮を剥き、大きいものは一口大に切ります
  2. 2
    鍋に切った里芋、水200cc、調味料を入れ、落とし蓋をして20分弱火で里芋に火が通るまで煮て完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

頂き物の里芋を定番の和食に

公開日：2022/03/27
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カテゴリ
里芋夕食の献立（晩御飯）

このレシピを作ったユーザ

mcham フルタイム、共働き主婦です 毎週末に1週間分の朝夜ご飯を作り置きしてます お肉メインのご飯に合うおかず、野菜の副菜など作ります 節約思考なので鶏胸肉を使ったりカサ増ししたレシピなども参考にしてもらえれば嬉しいです 鶏むね料理は大得意! 1番得意は唐揚げです!

つくったよレポート（ 1 件）

2022/10/12 20:27
美味しく頂きました♪
hanakoarala
作っていただきありがとうございます! またこれからの時期作ってください^_^

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