白菜と豚バラのバター蒸し ポン酢がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をざく切りにしてフライパンに入れる。
   豚バラ肉を食べやすい長さに切って、白菜の上になるべく重ならないように並べる。

2. 2

   塩、こしょう、酒をふり、バターをのせて火にかける。

3. 3

   ふつふつとしたら弱めの中火で10分蒸し焼きにする。
   途中で一度全体を混ぜる。

4. 4

   器に盛り付け、ポン酢をかけてねぎをのせる。