鶏むね肉のマヨポン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を一口大にカットし、ポリ袋に入れてマヨネーズをもみこみ、しばらく寝かせておきます。

2. 2

   片栗粉をまぶして揉みこんだら、胡麻油を熱したフライパンで中火で片面3分ずつ焼き、しっかりと焼き色をつけていきます。

3. 3

   両面こんがり焼けたらポン酢を加、照りがでてきたらさっと全体に絡めたらいりごまを振りかけて完成です。