豚肉とキャベツのにんにく味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れ、片栗粉と塩コショウを加えて、良く混ぜ合わせます。

2. 2

   キャベツを一口大にちぎり、サラダ油を熱したフライパンで炒めていきます。

3. 3

   軽く炒めたら豚肉とにんにくを加えて、豚肉に火が通るまで炒めます。

4. 4

   酒・味噌・砂糖・醤油を混ぜ合わせたものをフライパンに加えて、肉とキャベツに絡めながら炒めて、汁気がなくなったら完成です。