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さっぱり美味しい☆長芋の梅肉白だし和え レシピ・作り方

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makicchi**
オリーブオイルを加えた和洋折衷な和え物です♪

材料（4人分）

長芋
250g
梅干し
1個
白だし(3倍濃縮)
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    長芋は皮をむき、1〜2cm角に切る。
    梅干しは種を取り、包丁で細かくたたく。
  2. 2
    ボウルに梅干しと白だしを入れて混ぜる。
    オリーブオイルを加えてさらに混ぜる。
    長芋を加えて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オリーブオイルを加える前に、梅干しと白だしをよく混ぜておくと、味にムラがなく均一に仕上がります。

きっかけ

さっぱりとした副菜を☆

公開日：2021/10/26
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関連情報

カテゴリ
長芋オリーブオイル白だし梅干し

このレシピを作ったユーザ

makicchi** 趣味は食べること(*´ω｀*) 料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯ 凝ったお料理はごくたまに。 普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。 家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)

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