ガーリック醤油ナスステーキ レシピ・作り方
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材料(5人分)
- ナス(大) 2.5本
- ★すりおろしにんにく 小さじ2
- ★醤油 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
作り方
-
1
★の調味料を混ぜ合わせる。
- 2 ナスを縦半分に切り格子状に切り込みを入れる。
-
3
オリーブオイルをひいたフライパンにナスを並べて蓋をして焼く。
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4
焼き色がついたら裏返し、また蓋をして焼く。
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5
火が通ったら1のタレを回し入れて煮からめたら完成です。
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クックーマン2022/10/02 18:58大きい茄子があったので作りました!焼いてる時の醤油の香ばしい匂いがたまりませんでした(^^)美味しかったです。レシピありがとうございます