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おつまみに ねぎチャーシュー レシピ・作り方
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約15分
100円以下
メリッコ
ねぎとチャーシューを辛めのタレで和えました。ビールのおつまみにもってこいです。
材料(1人分)
長ねぎ
1/3本
チャーシュー
3枚
●ごま油
小さじ1
●しょうゆ
小さじ1/2
●豆板醤
小さじ1/4
●砂糖
少々
●白いりごま
2ふり
作り方
1
長ねぎは4cm位の長さに切り、縦に切り込みを入れて真ん中の緑の部分を取り出す。(緑の部分は他のお料理に使ってください。)
白い所を縦に千切りにして10分位水にさらし、水気をしぼる。
2
チャーシューは細切りにする。
3
ボウルに●を入れて混ぜ合わせてから、ねぎとチャーシューを入れて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
チャーシューでおつまみを作りました。
公開日:2021/05/23
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メリッコ
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