もやしとニラのオイスターソース炒め レシピ・作り方

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Chaika
お弁当にも!オイスターソースでしっかり味のもやし炒め。
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材料(8人分)

もやし
2袋
ニラ
100g
塩胡椒
少々
オイスターソース
大さじ2

作り方

  1. 1
    もやしは洗ってお好みでひげをとっておきます。
  2. 2
    にらは3cm幅に切る。
  3. 3
    フライパンに油を熱して強火でもやしを入れる。
  4. 4
    動かさずに焼いたらひっくり返すように炒めていく。
  5. 5
    しんなりしてきたらニラを入れひっくり返すように炒める。
  6. 6
    塩胡椒を振ってオイスターソースをいれたら一混ぜして完成です。

おいしくなるコツ

出来るだけ動かさないのが水っぽくならないコツです。

きっかけ

しっかり味のもやしいためを作りたくて、オイスターソースで味付けしました。

公開日:2021/04/05

関連情報

カテゴリ
もやし炒めオイスターソースにら

このレシピを作ったユーザ

Chaika 食べることが大好きな2人の娘が喜んでくれる料理を作りたい!

つくったよレポート( 1 件)

2021/04/17 10:38
ごちそうさま。
とりあえず乾杯

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