白だしで簡単☆かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

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makicchi**
甘いかぼちゃは、子ども達も大好きです(◍•ᴗ•◍)
みんながつくった数 4件

材料（3〜4人分）

かぼちゃ
1/4個
水
120cc
白だし
大さじ1.5
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    かぼちゃは皮付きのまま、厚さ3cmの食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋にかぼちゃ、水、白だし、みりんを入れて火にかける。
  3. 3
    沸騰したら弱火にして落し蓋をし、さらに蓋をして、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。(6分〜)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かぼちゃの皮は、所々包丁で削っても良いです。

きっかけ

副菜を簡単に作りたくて☆

公開日：2021/03/24
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カテゴリ
かぼちゃ白だしかぼちゃの煮物

このレシピを作ったユーザ

makicchi** 趣味は食べること(*´ω｀*) 料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯ 凝ったお料理はごくたまに。 普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。 家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)

つくったよレポート（ 3 件）

2021/09/24 20:38
白だしでしっかり味が決まって便利でした♡ 砂糖じゃなく味醂を使う事でまろやかな甘みも美味しかったです(*⁰▿⁰*)
minakichi28
minakichi28さん、こんばんは☆ 綺麗な仕上がりの煮物です〜(*´ω｀*) 美味しそうですネ。 お腹すいてきちゃいました♡
2021/08/16 21:10
おいしいです。
ひとけた
ひとけたさん、こんばんは☆ 美味しそうなかぼちゃの煮物ですね(*´ω｀*) 作って下さりありがとうございます♡
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