モチモチ豆腐ドーナツ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 豆腐 一丁
- 白玉粉 150g
- ホットケーキミックス 200g
- 砂糖 大さじ6
- 砂糖(まぶす用) 適量
作り方
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1
豆腐と白玉粉をボウルに入れて混ぜる。
- 2 砂糖を加えて混ぜる。
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3
ホットケーキミックスを入れて生地がまとまるまで捏ねる。
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4
フライパンで油を180度に熱したら、3の生地をスプーン2本で丸めて入れる。
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5
コロコロ転がしながら揚げていくと膨らみながらまん丸になります。
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6
網に上げて油を切る。
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7
砂糖をまぶしたら完成です。
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