ナンプラーで☆トマトとひき肉のエスニックスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
玉ねぎは粗みじん切りにする。
トマトは1cm角に切る。 -
2
厚手の鍋を熱して豚ひき肉を炒める。
ひき肉の色が変わったら、玉ねぎとすりおろしにんにくを加えて炒める。 -
3
玉ねぎが透き通ってきたら水を加える。
沸騰したらアクを取り、鶏ガラスープとナンプラー、トマトを加え、ひと煮立ちしたら完成。
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makicchi**
趣味は食べること(*´ω｀*)
料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯
凝ったお料理はごくたまに。
普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。
家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)
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