お弁当にぴったり　豚の生姜焼きサラダレシピ・作り方

Name: お弁当にぴったり 豚の生姜焼きサラダ
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 豚肉スライス 100g; 甘味噌 20g; サラダ油 小さじ１; ごま 少々; 生姜（生） 10g; 小松菜 250g

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約10分
300円前後

菓子酒チョコ

定番の豚の生姜焼きですが、チューブではなく、生の生姜を使った点と、味付けに甘味噌を使っている点がユニークかと思います

材料（1人分）

豚肉スライス: 100g

甘味噌: 20g

サラダ油: 小さじ１

ごま: 少々

生姜（生）: 10g

小松菜: 250g

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作り方

1

生姜を刻み、小松菜を食べやすい長さにカットしておく
2

フライパンに油をひき、豚肉に火を通す
3

甘味噌と生姜とごまを加えて絡める。小松菜に乗せて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚肉はしっかり火を通す。今回、サラダとして小松菜を使いましたが、レタスやキャベツでも良いです

きっかけ

生姜を食べて基礎代謝を上げようと思い、生姜を常備するようになりました

公開日：2021/03/10

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菓子酒チョコお菓子（特にチョコ）やお酒が大好きです。普段の手軽な料理やおつまみのレシピを載せたいと思います。

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