味覇（ウェイパァー）野菜炒めレシピ・作り方

Name: 味覇（ウェイパァー）野菜炒め
Total time: 15 min
Yield: ５
Ingredients: 豚肉 1パック; 鶏肉 1枚; ウインナー 10本; 椎茸 3個; 人参 1本; 玉ねぎ 1個; しめじ 1袋; ピーマン 3個; 長ネギ 1/2本; キャベツ 1/4個; ＊味覇 大２; ＊醤油 大３; ＊酒 大２; ＊ウスターソース 大３; ＊水 50㏄

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約15分
300円前後

*SAI24*

味覇(ウェイパァー)は、炒め物にピッタリの調味料です。

みんながつくった数 1件

材料（５人分）

豚肉: 1パック

鶏肉: 1枚

ウインナー: 10本

椎茸: 3個

人参: 1本

玉ねぎ: 1個

しめじ: 1袋

ピーマン: 3個

長ネギ: 1/2本

キャベツ: 1/4個

＊味覇: 大２

＊醤油: 大３

＊酒: 大２

＊ウスターソース: 大３

＊水: 50㏄

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作り方

1

フライパンに油を入れ、肉類を焼く。
2

1が焼けたら、玉ねぎを入れて炒める。
3

玉ねぎに火が通ったらキャベツ以外の野菜を入れて炒める。
4

キャベツを入れて3分ほど炒めたら、調味料(＊)を入れて中火で炒める。
5

火が通ったら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツは、最後に入れてシャキシャキ感があると美味しいです。

きっかけ

野菜がたくさんあったので作りました。

公開日：2021/02/26

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このレシピを作ったユーザ

*SAI24* マイページ閲覧していただき、ありがとうございます☆ 新しい時代、数年間放置状態だったレシピも再開。料理始めて21年。最初の頃はちんぷんかんで「肉」の区別もつかなかったけど、料理の楽しさを知った母ちゃんは自己流のレシピをブログで記載しています。 https://irodori24.com/ 色んな方と料理で繋がる*縁*を大切にしたいと感じていますので、よろしくお願いします。