ピリ辛煮込みうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは細切り、玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   鶏肉は厚さが均等になるようにひらき、一口サイズに切る。

3. 3

   ボウルに★の調味料と鶏肉を入れ揉み込んだら10分程おく。

4. 4

   鍋にごま油をひき、にんにくを炒める。

5. 5

   香りがたったら鶏肉を入れ炒める。

6. 6

   表面に火が通ったらにんじんと玉ねぎを入れ炒める。

7. 7

   しんなりしたらもやしを入れ塩胡椒をして炒める。

8. 8

   水を入れ一煮立ちしたら◎の調味料を入れる。

9. 9

   味をみて、うどんを入れて煮込む。煮込み時間はうどんのパッケージ表記を見てください。

10. 10

    器に盛り付けて完成です。