ブロッコリーとハムときゅうりのマカロニサラダ❤ レシピ・作り方

Name: ブロッコリーとハムときゅうりのマカロニサラダ❤
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: マカロニ 100ｇ; ☆水 1㍑; ☆塩 小さじ1; 卵 1個; きゅうり 1/4本; 塩(きゅうりの塩揉み用) 小さじ1/2; サラダ油 小さじ1; 冷凍ブロッコリー 10切れ; ハム 3枚; ♡マヨネーズ 大さじ6; ♡味付け塩こしょう 7振り

約30分
300円前後

mamacream

ブロッコリーたっぷりのマカロニサラダ☆美味しいです♪

みんながつくった数 5 件

材料（3人分）

マカロニ 100ｇ
☆水 1㍑
☆塩小さじ1
卵 1個
きゅうり 1/4本
塩(きゅうりの塩揉み用) 小さじ1/2
サラダ油小さじ1
冷凍ブロッコリー 10切れ
ハム 3枚
♡マヨネーズ大さじ6
♡味付け塩こしょう 7振り

作り方

1 小鍋に☆を入れ、強火にかけ、沸騰したらマカロニを入れて指定時間より3分多めに茹でる。茹で終えたマカロニはざるにあげて粗熱をとっておく。
2 フライパンにサラダ油をひき、中火にかけ、冷凍ブロッコリーを入れて、焼き目がつくまで炒め、ボウルに入れる。
ハムを半分に切ってから短冊切りにし、ブロッコリーを入れたボウルに加える。
3 小鍋に卵とかぶるくらいの水を入れ、蓋をして強火にかけ、沸騰したら蓋を開けて10分茹でる。茹で終えた卵を冷水に取り、殻をむく。
茹で卵を粗みじん切りにする。
4 きゅうりのヘタを切り落とし、薄切りにして、小さいざるに入れる。きゅうりに塩を振り、手で軽く混ぜ、10分おいておく。10分後、きゅうりを流水でさっと洗い、手で水気をぎゅっと絞る。
5 手順2のボウルに、茹で卵ときゅうりとマカロニと♡を加えて混ぜ、保存容器に移して蓋をして出来上がり♪
※冷蔵で翌日まで保存可能。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩ご飯に作りました♪

おいしくなるコツ

味付け塩こしょうの量はお好みで♪

レシピID：1370020934
公開日：2021/02/23

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つくったよレポート（3件）

frey-9
2021/07/07 17:18

レシピを参考にして作ってみました。具沢山でしっかり栄養が摂れる一品ですね。丁度いい酸味でブロッコリーとマカロニで食べ応えがあって美味しくいただけました。
micchyo
2021/04/03 12:13

美味しかったです♬ご馳走さまでした^ - ^♡
mimi2395
2021/03/30 18:11

mamacreamさん
日がのびましたね
まだ明るいです
マカロニ好きなんです
こちらはママーのマカロニです
ლ(^o^ლ)