フライパンでふっくら焼き鮭 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クッキングシートの上に鮭を並べて焼く。
   （この際お使いのクッキングシートの耐熱性の有無とメーカーの提唱する注意事項を確認し、250℃を超えない範囲で利用してください）

2. 2

   あぶらが出てきたら裏返します。

3. 3

   酒を回し入れ蓋をして3分蒸し焼きする。

4. 4

   蓋を外して1分焼いたら完成です。