簡単☆スナップエンドウときゅうりとチーズのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは1cm角に切り、塩少々をまぶして、出てきた水分をキッチンペーパーなどで除く。

2. 2

   スナップエンドウは塩小さじ1/2を入れた熱湯500ccで茹で、ザルに上げて冷ます。
   冷めたら3〜4等分に切る。

3. 3

   スライスチーズは1〜2cm角に切る。

4. 4

   ボウルにきゅうり、スナップエンドウ、スライスチーズを入れて、ハーブソルトとオリーブオイルを加えて和える。