めんつゆで簡単！ふわとろ卵の親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アルミ鍋に★を混ぜ合わせて、温めておく。

2. 2

   玉ねぎを薄切りにし、1の中に入れる。

3. 3

   玉ねぎを煮ている間に、鶏もも肉を一口大のサイズに切っておく。

4. 4

   玉ねぎに色がついてきたら、鶏もも肉を入れ、アルミ鍋にフタをしておく。

5. 5

   鶏もも肉に熱が通ったら、よく溶いた生卵ひとつをゆっくり全体にかける。

6. 6

   卵ある程度固まってきたら、もう一つ溶き卵を用意し、ゆっくりと全体にかけ、火を止める。

7. 7

   ごはんに載せて、刻み海苔をかける。