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さば
塩さば
レシピ詳細
フライパンで焼く☆さばの一夜干し レシピ・作り方
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約10分
300円前後
makicchi**
我が家でよく登場する焼き魚です(✷‿✷)
フライパンで焼くと後片付けが楽ちんです♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
さば
2枚(約160g)
作り方
1
フライパンにアルミホイル(くっつかないホイルを使用)をしき、さばの皮目を下にして火をつけ、中火にする。
2
1分程焼いたら弱火にし、さらに5分程焼く。
3
ひっくり返し、中に火が通るまで3〜4分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
始めは火を強めにし、後に焦げないように弱火でじっくり焼いていきます。
きっかけ
週3日は魚を☆
公開日:2021/02/03
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このレシピを作ったユーザ
makicchi**
趣味は食べること(*´ω`*) 料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯ 凝ったお料理はごくたまに。 普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。 家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)
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