中華風☆ひき肉のサニーレタス包みレシピ・作り方

Name: 中華風☆ひき肉のサニーレタス包み
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 豚ひき肉 150g; 玉ねぎ 1/2個; 人参 50g; サニーレタス 適量; すりおろしにんにく 小さじ1/2; すりおろし生姜 小さじ1/2; ☆酒 小さじ2; ☆砂糖 小さじ2; ☆醤油 小さじ2; ☆オイスターソース 小さじ1; ★片栗粉 小さじ1; ★水 小さじ2; ごま油 小さじ1/2

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約15分
300円前後

makicchi**

豚ひき肉と玉ねぎ、人参を炒めて中華風に味付けしました(◍•ᴗ•◍)
とろみをつけてレタスに巻きやすくしています♪
みんなでワイワイ巻くのが楽しいです。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚ひき肉: 150g

玉ねぎ: 1/2個

人参: 50g

サニーレタス: 適量

すりおろしにんにく: 小さじ1/2

すりおろし生姜: 小さじ1/2

☆酒: 小さじ2

☆砂糖: 小さじ2

☆醤油: 小さじ2

☆オイスターソース: 小さじ1

★片栗粉: 小さじ1

★水: 小さじ2

ごま油: 小さじ1/2

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作り方

1

フライパンにごま油を熱し、ひき肉とすりおろしにんにく、すりおろし生姜を入れて肉の色が変わるまで炒める。
2

玉ねぎと人参を加え、さらに炒める。
3

☆の調味料を入れ、少し煮詰める。
4

★で水溶き片栗粉を作り、一旦火を止めてから加えて混ぜ、再度火をつけてとろみをつける。
5

洗ったサニーレタスと一緒に皿に盛り付ける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もちろん普通のレタスでも！

きっかけ

ステイホームを楽しく☆

公開日：2021/01/27

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このレシピを作ったユーザ

makicchi** 趣味は食べること(*´ω｀*) 料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯ 凝ったお料理はごくたまに。普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)