薄切りロースで作る☆豚肉の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りにする。
   玉ねぎは薄切りにする。
   ☆の調味料を合わせておく。

2. 2

   豚ロースに薄力粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎが透き通るまで炒める。

4. 4

   玉ねぎを一度皿に取り出し、同じフライパンにサラダ油を少量熱し、豚ロース肉を焼く。

5. 5

   豚肉に火が通ったら、玉ねぎを戻す。

6. 6

   ☆の調味料を入れて、汁気がほとんどなくなるまで炒める。
   皿にキャベツと肉を盛り付ける。