えのきと白菜のワカメスープ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
えのきは根本を切りおとしたら3等分に切り、油を引いた鍋で塩胡椒して炒める。
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2
水、わかめ、鶏ガラスープを入れ一煮立ちさせる。
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3
白菜は細切り、ネギは斜め切りにする。
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4
鍋が煮たったら灰汁をとり、白菜、ネギを入れたら★の調味料を入れ味付けする。
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5
白菜が好みの柔らかさになったら完成です。
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菊丸330974082023/02/01 15:56
夕食に。好評でした。
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