とっても簡単☆シンプルお雑煮レシピ・作り方

Name: とっても簡単☆シンプルお雑煮
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 切り餅 2個; 鶏もも肉 60g; 冷凍ほうれん草 60g; かまぼこ 2切れ; 水 600cc; ☆白だし 大さじ2; ☆醤油 小さじ1; ☆鶏ガラスープの素 小さじ1/2; 塩 ひとつまみ; ゆずの皮(細かな千切り) 適量

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約10分
300円前後

makicchi**

お正月だけでなく、寒い冬の朝食にほっこり温まるお雑煮です☆

材料（2人分）

切り餅: 2個

鶏もも肉: 60g

冷凍ほうれん草: 60g

かまぼこ: 2切れ

水: 600cc

☆白だし: 大さじ2

☆醤油: 小さじ1

☆鶏ガラスープの素: 小さじ1/2

塩: ひとつまみ

ゆずの皮(細かな千切り): 適量

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作り方

1

お餅をトースターで焼く。
鍋に水と☆の調味料を入れ、煮立たせる。
2

弱火にし鶏もも肉を入れ、火が通ったら冷凍ほうれん草を入れる。
塩で味を整える。
3

器に焼いたお餅を入れ、汁を注ぐ。
かまぼことゆずの皮を乗せて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白だしはメーカーによって濃さが違うので、味を見ながらお好みの味に調整してみて下さい☆

きっかけ

お正月の定番を日常にさっと作れるように、簡単なレシピにしました。

公開日：2021/01/01

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このレシピを作ったユーザ

makicchi** 趣味は食べること(*´ω｀*) 料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯ 凝ったお料理はごくたまに。普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)