煮込みラーメンで　担々麺風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こちらの煮込みラーメンを使用します。
   麺とスープたれが入っています。

2. 2

   小松菜を4cmの長さに切る。

3. 3

   鍋にサラダ油、にんにく、豆板醤、豚挽肉を入れて火にかけ、炒める。

4. 4

   挽肉の色が変わったら水を入れ、沸騰したら麺を入れて、蓋をして4分煮る。

5. 5

   付属のスープたれとすりごま、練りごまを入れ、蓋をせずに3分煮る。
   最後に小松菜を入れて、火が通ったらできあがり。

6. 6

   小松菜の代わりに、もやしで作ってもおいしいです。
   小松菜と同じタイミングで鍋に入れます。