ほぐしチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉、長ネギの青い部分、生姜、塩が入った圧力鍋に水をひたひたになるまで加え火にかけます。

2. 2

   シュンシュンと圧がかかりだしたら火を弱め10分加圧し火を止めます。

3. 3

   圧が抜けたらふたを開け鶏肉を取り出しお箸やフォークでほぐして完成です。

4. 4

   サラダやおかゆ、パスタ、サンドウィッチなど色々なトッピングに使えます。