❤しめじとお麩のお吸い物❤ レシピ・作り方

Name: ❤しめじとお麩のお吸い物❤
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: しめじ 1パック; ☆水 5カップ; ☆塩 小さじ1; ☆薄口醤油 大さじ1; ☆みりん 大さじ1; ☆和風顆粒だし 6ｇ; 麩 20個

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約10分
300円前後

mamacream

晩ご飯や朝ご飯にいかがでしょうか？

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

しめじ: 1パック

☆水: 5カップ

☆塩: 小さじ1

☆薄口醤油: 大さじ1

☆みりん: 大さじ1

☆和風顆粒だし: 6ｇ

麩: 20個

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作り方

1

しめじは軸を切り落として、小房に分け、小鍋に入れます。
2

1の小鍋に☆を入れて中火にかけます。
沸騰したら、弱火にして蓋を少し開けてお麩を入れ、蓋を開けたまま1分煮ます。
3

お碗に2のお吸い物をよそって完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

吹きこぼれ防止のため、沸騰したら弱火にして、蓋を少し開けて下さいね♪

きっかけ

晩ご飯に作りました♪

公開日：2020/10/22

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このレシピを作ったユーザ

mamacream 男の子2人(0才・6才)子育て中です♪ いつも素敵なレポートを本当にありがとうございます♪ できる限りお返しレポをさせていただきます。 (重複レポ、難しいレシピを除きます) ※家庭の都合で、承認・お返しが遅くなることがあります。 ☆レシピを拝見して料理を作り、お返しレポートをしてから、いただいたレポートを承認しています♪ 皆様と料理を通して交流するのが楽しいです♪ 宜しくお願い致します♪