簡単やわらか！鶏の唐揚げ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋に一口大に切った鶏モモ肉、醤油、酒、すりおろした生姜を入れます。
   馴染ませたら、冷蔵庫で15分ほどおきます。

2. 2

   1の鶏肉をボールに入れて、薄力粉と片栗粉をまぶします。
   
   1の水分が少なければ、そのままポリ袋で粉類をまぶすと良いです。

3. 3

   鍋に油を入れ170℃くらいに熱し、2を入れて揚げたら出来上がりです。