具たっぷり、食べる豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、ニンジン、大根、ごぼうは薄切り、豚肉は2～3ｃｍ幅、油揚げは1ｃｍ×2ｃｍ位の大きさに切っておきます。

2. 2

   鍋にごま油をひいて、油揚げ以外の具材を入れて炒めます。

3. 3

   具材がしんなりとして来たら油揚げ、水、和風だしの素を加えて煮込んでいきます。

4. 4

   野菜に火が通ったら火を止めて味噌を溶かして完成です。