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アスパラの豚バラ巻き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
モフィもふぃ
アスパラに豚バラを巻いてちょっと甘辛に仕上げました。
材料(2人分)
アスパラ
5~6本
豚バラ
5~6枚
塩コショウ
少々
小麦粉
少々
しょうゆ
ひとまわし
砂糖
ひとつまみ
みりん
少々
作り方
1
豚バラは広げて塩コショウ、小麦粉をふっておきます。
2
アスパラに豚バラを螺旋状に巻き付けます。
3
2)をフライパンに並べて火をつけ、転がしながら火を通していきます。
4
全体に火が通ったらしょうゆ、砂糖、みりんを加えて味を絡めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料を入れたときに焦げ付きそうであれば、水大さじ1位(分量外)を加えて水分を、飛ばすように絡めると上手くいきます。
きっかけ
おつまみに。
公開日:2020/08/23
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豚バラ肉
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モフィもふぃ
手の込んだ豪華な料理は作れませんが… 簡単で美味しく作れるレシピをコツコツあげていきたいと思います♪
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