鮭と小松菜の混ぜご飯♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘塩鮭は魚焼きグリルで両面5分中火で焼いて、骨をとって、ほぐしておきます。

2. 2

   鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰したら小松菜を入れて1分茹でます。茹で終えたらザルにあげ、粗熱が取れたら水気を絞り、みじん切りして、塩を振って揉み10分おいておき、水気を絞ります。

3. 3

   ボウルに炊きたてのご飯と、行程1の鮭と行程2の小松菜を入れて、しゃもじでよく混ぜて完成です。