さっぱりコールスロー レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
- 1 人参ときゅうりとキャベツは、6cmくらいの千切りにする。とうもろこしはゆでておく。
- 2 ボウルに1を入れて、3gの塩を加え塩もみする。
- 3 野菜がしんなりしてきたら、水を捨てる。
- 4 米酢、てんさい糖、塩、こしょうを入れて混ぜ、味見しながら味を調える。
- 5 マヨネーズを加えて混ぜ、最後にコーンをちらす。
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