なすとベーコンと豆苗のトマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに、水5カップと塩小さじ1を入れ加熱し、沸騰したらパスタ100ｇを8分茹でます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルと1㎝幅に切ったﾍﾞｰｺﾝとにんにくを入れ炒めます。

3. 3

   ベーコンに火が通ったら、1㎝幅の半月切りにしたナスを入れて焼き目がつくまで炒めます。そして、☆と豆苗を加え、ナスが柔らかくなるまで煮込みます。

4. 4

   3の火を止め、茹で終わったパスタを入れて、ソースを絡ませるように混ぜ合わせます。
   お皿にパスタを盛り付けて、粉チーズを大さじ1振ったら完成です。