簡単絶品おつまみ！ヤゲン軟骨の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくと生姜をすりおろす

2. 2

   ジップロックやポリ袋に☆の調味料と①を入れて、そこにヤゲン軟骨も加えてよく揉みこむ

3. 3

   冷蔵庫で20分以上漬け込む

4. 4

   ヤゲン軟骨を取り出して、余分な水分をキッチンペーパーで軽く拭き取る

5. 5

   片栗粉を軽くまぶして、フライパンに2cmぐらいの深さに入れた油で3~4分揚げる（中火）

6. 6

   全体がきつね色に揚がったら完成☆